Actualizado al 22 de octubre de 2026
Ley 21.368 de plásticos de un solo uso: qué exige y cómo cumplirla
Qué cambió y cuándo
- Agosto 2021Se publica la Ley 21.368.
- Febrero 2022Se prohíben bombillas, cubiertos, revolvedores y palillos de plástico, y los productos de plumavit.
- Agosto 2024La Ley 21.691 posterga a febrero de 2026 las obligaciones para los locales.
- Enero 2026Se publica el reglamento y la Ley 21.794 permite productos de madera, papel o cartón biodegradables en el local.
- 13 de febrero 2026Rige el consumo en el local: solo reutilizables o madera, papel y cartón.
- Julio 2026Entra en vigencia el reglamento.
- Octubre 2026El Congreso despacha un cambio (boletín 18.337) que exime de certificación a los productos 100% de papel, madera o cartón.
- Enero 2028Nuevo plazo del reglamento, si el cambio se publica en el Diario Oficial.
Qué puedes entregar
| Situación | Qué se puede entregar |
|---|---|
| Consumo en el local | Reutilizables, o desechables de madera, papel o cartón biodegradables |
| Para llevar y delivery | Materiales valorizables distintos del plástico, o plástico certificado |
| Bombillas y cubiertos para llevar | Solo si el cliente los pide |
| Bombillas de plástico | Prohibidas desde 2022 |
A quién aplica
Restaurantes, cafeterías, comida rápida, cines, casinos, clubes sociales, hoteles, cadenas y locales en organismos públicos. Fiscalizan las municipalidades y cualquier persona puede denunciar.
Productos Bullpack para cumplir la ley
| Producto | Composición | Consumo en el local |
|---|---|---|
| Bombillas de papel | 100% fibra de papel, almidón y pegamento vegetal | Sí, apto para uso en local |
| Papel antigrasa ajedrez | Papel 28 g/m² | Sí, apto para uso en local |
| Papel aluminio antigrasa | Aluminio + papel | Sí, apto para uso en local |
| Papel siliconado horneable | Papel con recubrimiento de silicona | Sí, apto para uso en local |
Fuentes oficiales
Esta guía es informativa y no reemplaza asesoría legal.
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